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Bresaola di Bufalo - SKU Product SAL029

Gusto ricco, carni selezionate, pochi grassi. Vendita online in porzioni da 200 g
Bresaola di Bufalo
Friday 25 August 2017
€ 11,00

Description

Ingredienti: Coscia selezionata 1° taglio di Bufalo, sale, aromi naturali. Assenza di latte e glutine.
Regione di provenienza: Campania
Luogo di produzione: Piana Del Sele (Salerno)
Stagionatura: 3 mesi
Confezionamento: sottovuoto
Conservazione: frigorifero per 30 giorni

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1 200 g
2 400 g
3 600 g

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Tenera e succosa, la carne con cui è prodotta la Bresaola di Bufalo ha bassissimo contenuto di grassi saturi, elevato contenuto di proteine e contenuto di ferro doppio rispetto alla maggior parte delle altre carni rosse. E' molto digeribile, ed il suo ottimo sapore unito allo scarso contenuto di colesterolo ne fanno un alimento adatto a tutti, soprattutto bambini ed anziani.

Si ottiene dalla lavorazione di pezzi interi di primo taglio della coscia di Bufalo. Consigliamo di servire con verdure e formaggi.


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